Asyiknya Berburu Jamur Di Jerami Sawah

Asyiknya Berburu Jamur Di Jerami Sawah

Berburu jamur merang (Volvariella volvacea) tumbuh di tumpukan jerami.

Apakah anda tau tentang kelezatan Jamur merang (Volvariella volvacea). 

Mungkin kalau belum mencoba pasti tidak akan tau. 

Jamur merang (Volvariella volvacea) merupakan jamur yang paling dikenal,
Terutama untuk masyarakat di tempat saya tinggal
Di PDesa SUkamulya Kecamatan Kertajati Kabupaten Majalengka.
Meskipun sekarang sudah agak langka yang tumbuh alami. 

Karene Padi Di Panen menggunakan Mesin Grabagan.
Beda dengan panen menggunakan arti lantas di gebot.

VIDEO Berburu Jamur Tiram Di Jerami Sawah

Jamur merang banyak tumbuh disekitar kita terutama yang rumahnya dekat dengan persawahan seperti saya ini. 

Tapi jangan salah ada banyak jenis jamur. 

Jadi jangan salah pilih. Jamur merang hanya tumbuh di sekitar merang atau batang padi / jerami, dari namanya saja sudah kelihatan ada kata merang pasti tak jauh - jauh dari batang padi atau jerami.

Cara mencari jamur yang enak ini kita cukup cari tumpukan batang padi/jerami yang sudah membusuk. 

Biasanya setelah panen tumpukan tumpukan jerami itu banyak sekali di sawah. 

Nah, cari tumpukan yang kira kira tumpukan jerami itu sudah lama, lebih dari 7 hari. 

Karena hanya jerami yang sudah lama yang bisa menghasilkan jamur merang biasanya di musim panen sadon. 

Cari jamur yang masih kuncup atau  yang belum mekar.

Bentuk jamur merang  (Volvariella volvacea) yang alami yaitu bentuknya kecil. 

Jamur merang besarnya rata - rata sejari tangan, berwarna putih kecoklatan. 
Foto Season :

Menurut yang saya baca, ternyata Jamur merang ini berguna bagi penderita diabetes dan penyakit kekurangan darah, bahkan dapat mengobati kanker.

Jamur merang kaya akan protein, sebagai makanan anti kolesterol, eritadenin dalam jamur merang dikenal sebagai penawar racun, dan banyak mengandung antibiotik yang berguna untuk pencegahan anemia.